Légumes variés

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  Effiloché de bison à la bière

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  Contient: Soya, Orge, Avoine, Moutarde, Sulfites, Blé

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  Sandwich Bison effiloché à la bière

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  Sandwich sur pain tomates séchées & fromage OU olives & fromage. Garni avec effiloché de bison à la bière noire, épinards et mayonnaise à la bière. Contient: Œufs, soya, moutarde, blé, sulfites, orge, avoine

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  Cocos écossais

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  Plat d’origine britannique qui consiste à recouvrir un œuf cuit dur de chaire à saucisse. Pour nos cocos, nous utilisons notre mélange de viande oignons caramélisés & moutarde de Dijon. Chaque œuf est ensuite enrobé de bacon que nous fumons sur notre fumoir pendant 2 heures. Contient: Œuf, Lait, Moutarde, Blé (gluten), Sulfites, Soya

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  Ail, poireaux & poivre rose

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  SANS GLUTEN Marinade composée principalement de yogourt grec et d’ail. Cette sauce est aromatisée avec des grains de poivre rose entiers et du poireau émincé. Contient: Soya, Lait

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